Pengolahan Minuman Tradisional

 TEMULAWAK JERUK NIPIS

  Jamu adalah minuman tradisional herbal yang berasal dari Indonesia. Ini terbuat dari berbagai bahan alami seperti rempah-rempah, akar, kulit kayu, daun, biji-bijian, dan tumbuhan obat lainnya yang biasanya memiliki manfaat kesehatan. Disini kami membuat jamu yang berasal dari bahan dasar Temulawak.

Temulawak ini sendiri adalah tanaman herbal asli Indonesia yang kerap dimanfaatkan untuk mengobati berbagai masalah kesehatan, mulai dari kurang nafsu makan, gangguan lambung, sembelit, diare, demam, radang sendi, hingga gangguan fungsi hati. Tanaman ini masih kerabat dekat dengan kunyit. Sehingga dia juga berwana sedikit kekuningan.

Minuman ini dibuat dengan bahan yang mudah dicari. Minuman ini terdi dari temulawak, perasan jeruk nipis, dan gula jawa. Cara pembuatanyapun cukup mudah, penasaran dengan cara membuatnya? silahkan disimak

1. iris gula jawa tipis 

2. iris temulawak menjadi tipis tipis

3. belah jeruk nipis menjadi 2

4. panaskan air hingga mendidih

5. masukkan potongan temulawak 

6. masukkan irisan gula jawa

7. Tunggu hingga larut, kemudian masukkan perasan jeruk nipis secukupnya sesuai selere

8. jamu siap disantap 😋